hausgemachte Nudeln

250g 

Zutaten : auf 1 Kg Mehl, 10 Bauerneier, 100g Kräuter oder Früchte
Kochzeit: ca. 8-10 min 

durchschnittlicher Nährwerte pro 100g
Kalorien               360 kcal / 1527 KJ

Kohlenhydrate                         69,8g

davon Zucker                              1,8g
 Eiweiß                                      11.45g

 Fett                                             3,9g
 Ballaststoffe                              0,3g

Getrocknet ( Dauerware)

in Handarbeit gefertigt, keine Normmaße
Bei Aronianudeln wird noch Aroniatrester mitgeliefert. Das sollten sie mit ins Kochwasser geben damit die Nudeln ihre lila Farbe behalten!